ঢাকা Friday, 26 April 2024

লক্ষ্মীপুরে বেগুনি ধানের বাম্পার ফলন

লক্ষ্মীপুর প্রতিনিধি 

প্রকাশিত: 17:31, 26 November 2022

লক্ষ্মীপুরে বেগুনি ধানের বাম্পার ফলন

লক্ষ্মীপুরে শুরু হয়েছে বেগুনি রঙের ধানের চাষ। চলতি আমন মৌসুমে ৪০ শতক জমিতে বেগুনি রঙের ধান চাষ করে বাম্পার ফলন পেয়েছেন কৃষক সিরাজ উদ্দিন। সবুজ ফসলের মাঠে এ ভিন্ন রঙ ও ভিন্ন জাতের ধান চাষ করে সবার দৃষ্টি কেড়েছেন লক্ষ্মীপুরের সদর উপজেলার শাকচর ইউনিয়নের শাকচর গ্রামের এই কৃষক। 

শুক্রবার (২৫ নভেম্বর) একই উপজেলার চর আলী হাসান গ্রামে বেগুনি রঙের ধান কেটে মাড়াই করেন তিনি। কৃষক সিরাজ জানান, ফলন ভালো হয়েছে। শতকপ্রতি ৫০ কেজি ধান পাবেন। চিকন কিংবা মোটা নয়, মাঝারি ধরনের এ ধানের চালের ভাত খেয়ে ভবিষ্যতে এ ধানের চাষ ছড়িয়ে দেয়ার সিদ্ধান্ত নেবেন বলে জানান তিনি।

সিরাজ উদ্দিন জানান, একই এলাকার বর্গা চাষী তার মেয়েজামাই আজাদ তার এক বন্ধুর মাধ্যমে চীন থেকে ৩ কেজি ধান এনেছিলেন চাষ করার জন্য। কিন্তু তিনি মহাজনদের থেকে জমি না পাওয়ায় পরে ধানগুলো শ্বশুর সিরাজকে দেন। সিরাজ সেগুলো অন্য ধানের মতোই নিজের জমিতে চাষ করেন। এখন প্রথম বছরই ভালো ফলন পেয়েছেন। রোপণের সময় প্রতি গোছায় দুটি-তিনটি ধানের চারা রোপণ করেছিলেন। শুক্রবার দান কাটার সময় প্রতি গোছায় ১৫-১৬টি ধানের শীষ কেটেছেন। এখন জানার অপেক্ষায় আছেন, চাল ও ভাতের রঙ এবং স্বাদ কেমন হয়। 

প্রতিবেণী রেণু বেগম বলেন, এবারই প্রথম বেগুনি রঙের ধান দেখলাম। সবুজ মাঠে বেগুনি ধান দেখতে খুবই সুন্দর লেগেছে। মাঠে গিয়ে দেখা গেছে ধান বেগুনি হলেও গাছের পাতা সবুজ। তাই কৃষকদের কাছে এই ধান বেগুনি রঙের ধান বা রঙিন ধান নামে পরিচিতি পেয়েছে। প্রতি শীষে গড়ে ২১৬টি ধান পাওয়া গেছে।

সিরাজ উদ্দিন জানান,  অন্যান্য জাতের ধানের চেয়ে বেগুনি রঙের ধানের কুশির সংখ্যা বেশি হওয়ায় এ ধানের ফলন বেশি। ধানের শীষের গোড়া শক্ত হওয়ায় ঘূর্ণিঝড় সিত্রাংয়ের বাতাসে ধান নুইয়ে পড়েনি। পোকামাকড়ের আক্রমণ কম ছিল। ক্ষেতে একবার সার এবং একবার কীটনাশক প্রয়োগ করেছিলেন।

লক্ষ্মীপুর জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপপরিচালক ড. মো. জাকির হোসেন জানান, বেগুনি রঙের ধান চাষ সম্পর্কে তাদের কাছে কোনো তথ্য নেই। বেগুনি রঙের ধান চাষের খবর ছড়িয়ে পড়ার পর প্রতিদিন স্থানীয়রা এক নজর দেখতে ভিড় জমাচ্ছেন ধানক্ষেতে।

এদিকে বেগুনি রঙের ধান সম্পর্কে জার্নাল অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড ফুড কেমিস্ট্রির একটি গবেষণার বরাত দিয়ে মার্কিন স্বাস্থ্যবিষয়ক সংবাদমাধ্যম মেডিক্যাল নিউজ টুডে জানিয়েছে, বেগুনি রঙের চালের ভাত হৃদরোগ, ক্যান্সার ঝুঁকি কমাতে পারে এবং মানুষের যকৃৎ সতেজ রাখে।