ঢাকা মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর ২০২১

Star Sangbad || স্টার সংবাদ

ডায়াবেটিসে মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করলে কী খাবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক 

প্রকাশিত: ১৩:৩৫, ১৩ অক্টোবর ২০২১

আপডেট: ১৩:৩৫, ১৩ অক্টোবর ২০২১

ডায়াবেটিসে মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করলে কী খাবেন

বলা যতটা সহজ, করা ততটা সহজ নয়। মিষ্টি ছেড়ে দেব বললেই দেয়া যায় না। যারা মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তারা জানেন। কিন্তু চিনি নানা কারণে ছাড়তে হতে পারে যেমন - ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্থূলতা - এর যেকোনো একটি থাকলেই মিষ্টি খাবার ক্ষেত্রে ভয়ের কারণ থাকে। সেক্ষেত্রে যখন মুখ মিষ্টি করার তীব্র ইচ্ছা জাগবে, তখন কী করবেন?

অনেকেই বলবেন, দূরে থাকার চেষ্টা করবেন। কষ্ট করতে হবে। কিন্তু তাতে সব সময় লাভ হয় না। বরং কোনো এক দুর্বল মুহূর্তে নিজের মনের কাছে হার মেনে হাত চলে যেতে পারে রসগোল্লার হাঁড়িতে।

এমন কাজ বারবার যাতে না হয় তার একটি উপায় আছে। আর সেটি হলো, বিকল্পের সন্ধান জেনে রাখা। তাহলে জেনে নেয়া যাক চিনি না খেলে মুখ মিষ্টি করার অন্য উপায় সম্পর্কে -

ফল : স্বাস্থ্য ও স্বাদ, দুই-ই রক্ষা হবে। মিষ্টি কোনো ফল খেলেও কিছু পুষ্টিকর উপাদান যাবে শরীরে। আবার চিনি খাওয়ার প্রবল ইচ্ছাও দমন করা যাবে।

মধু : দুধ বা দইয়ে চিনি দিয়ে খেতে ভালো লাগে? এমন অনেকের হয়। কিন্তু চিনি না খেয়ে তার জায়গায় একটু মধু ঢেলে নিন।

গুড় : যখন-তখন গুড় খাওয়া কাজের কথা নয়। তবে চিনির চেয়ে অনেক বেশি কাজের হলো গুড়। কারণ গুড় তুলনায় কম প্রসেসড। তাই তুলনায় কম ক্ষতিকর।