ওজন কমানোর জন্য সারাদিন কম খেয়ে রাতে ভারী খাবার খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই আছে। তবে এ অভ্যাসের কারণে ওজনটা কমে না, বরং ক্ষেত্রবিশেষে বেড়ে যায় দ্রুত। তখন আবার অনেকেই রাতের খাবার একেবারেই বাদ দিয়ে দেন। এ ধরনের অভ্যাস তৈরি করাটাও হতে পারে ক্ষতিকর।
তাহলে কী করবেন? চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রাতের খাবারে কোন নিয়মগুলো মেনে চললে দ্রুত কমাতে পারবেন ওজন।
ছোট প্লেট
ছোট এবং সমতল প্লেটে রাতের খাবার খাবেন। তাহলে খুব বেশি খাবার খেয়ে ফেলার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যাবে।
সেদ্ধ বা কম তেল
ওজন কমাতে চাইলে রাতে তেল ছাড়া সেদ্ধ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। আর যদি সেদ্ধ খাবার একেবারেই ভালো না লাগে, তাহলে খুব অল্প পরিমাণে অলিভ অয়েল বা নারিকেল তেল দিয়ে খাবার রান্না করুন।
বিকেলের নাস্তা
বিকেলে হালকা নাস্তা করুন। এতে পেট ভরা থাকবে এবং রাতে খাওয়ার সময়ে অতিরিক্ত খেয়ে ফেলার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যাবে।
দেরিতে না খাওয়া
রাত ৮টার মধ্যে খাবার খেয়ে নিন। দেরিতে রাতের খাবার খাওয়ার অভ্যাসের কারণে ওজন বাড়ে।
টেবিলে বসে খাওয়া
চেষ্টা করুন পরিবারের সঙ্গে খাবার টেবিলে বসে খেতে। খাওয়ার সময় মোবাইল ফোন ব্যবহার করবেন না এবং টেলিভিশন দেখবেন না। কারণ, এতে অন্যমনস্ক হয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করার সম্ভাবনা থাকে।
এক গ্লাস পানি
খেতে বসার আগে এক গ্লাস পানি খেয়ে নিন। তাহলে অতিরিক্ত খেয়ে ফেলার সম্ভাবনা কমে যাবে।